Projeto Bahia Produtiva - Alimentação Saudável e Segurança Alimentar: o desafio para a sociedade e governos
Apresentado por Ricardo de Cerqueira, essa foi a primeira palestra, que se trata de uma estratégia, do projeto Bahia Produtiva, para ampliar o debate sobre sustentabilidade, agroecologia, produção de alimentos saudáveis, segurança alimentar e nutricional. Intitulado de Papo Para Um Novo Mundo. O evento acontece online de 03 a 05 de agosto, através do canal no YouTube, SDRBahia, que está disponível no link: https://www.youtube.com/channel/UCdlXTSz6lgcDVnVP8inrXCw.
Na sequência com a participação de Wilson Dias, foi apresentado o projeto Bahia Produtiva, seus objetivos, planejamentos e ações.
O Palestrante Renato S. Maluf, com o tema Alimentação Saudável e Segurança Alimentar: o desafio para a sociedade e governos, iniciou sua fala saudando a todos presentes e continuou comentando sobre a construção brasileira das noções alimentares adequadas e saudáveis e da soberania e segurança alimentar e nutricional; assim como comentou sobre o Bahia Produtiva, e finalizou a apresentação explanando o contexto atual.
Posterior ao evento, Rildelene Santos, um dos membros do projeto CONSAN, que estavam presentes, fez uma breve reflexão sobre os assuntos abordados na palestra:
“A alimentação é fundamental para a reprodução da vida. A soberania alimentar e nutricional e principalmente a agroecologia é muito importante para a sustentabilidade de comunidades tradicionais, indígenas, camponesas sendo um direito humano. Além disso, foi bem ressaltado pelo professor Maluf, a importância do CONSEA, para a população e para fortalecer diálogos entre a sociedade civil e os órgãos públicos que procura incidir sobre a política de cooperação e investimentos, municipais, estaduais e de todo o país.”
O evento foi gravado e está disponível no YouTube, veja abaixo: